De 35 creatieve hoofd- en bijgerechten in dit boek zijn ingedeeld per seizoen, om groenten te proeven wanneer ze op hun allermooist zijn. Van geroosterde venkel met kruidenvinaigrette in de lente tot een heerlijke boerenkoolpilav met lamsworstjes in de winter gewoon heel erg lekker. Laat een frisse wind waaien door je keuken. Modern 'feelgood food' is licht, kleurrijk en gezond, de seizoensgroenten staan in het stralende middelpunt. Je hebt verschillende vegetarische recepten of volgens het '80-20 principe' een beetje vis of vlees. Laat je verrassen en tover een kerstdiner op tafel waarvan iedereen gaat watertanden!
We hebben verschillende boeken van deze serie:
Happen van de plank
Sappen & Shakes
Vega Lekker
Salades & Dressings
Toon meer
